Испанский омлет завтрак на Новый год

Испанский омлет завтрак на Новый год

В особый день нужно съесть специальный завтрак. Остатки вчерашнего мероприятия являются не очень хорошей идеей. Приготовьте что-то уникальное, достаточно быстро, потому что в Новый год не должно быть, ни каких задержек. Испанский омлет будет просто хитом.


Подготовьте необходимые продукты:

  • половина столовой ложки оливкового масла
  • мелко нарезанный лук
  • измельченный зубчик чеснока
  • половина зеленого перца (мелко нарезанного)
  • половина очищенного и нарезанного помидора
  • красный перец (мелко нарезанный)
  • щепотка соли
  • 2-3 яйца взбить до пены

Шаг 1. Обжарить лук и чеснок в горячем оливковом масле.

Шаг 2. Когда они станут золотисто-коричневым цветом, добавить перец и помидор. Тушить три минуты, а затем только посолить.

Шаг 3. Овощи залить водой и варить, пока они не станут мягкими (около 10 минут).

Шаг 4. Пришло время добавлять яйца. Налейте их в сковороду, и сразу распределите однородной массой деревянной ложкой на дне.

Шаг 5. На сковороде омлет будет томиться около 3 минут. Он должен в меру поджариться, но остаться влажным.

Шаг 6. Вкусный испанский омлет на завтрак готов. Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить